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龙须凤爪为什么不让做 制作方式太过残忍已经失传

时间:2021-04-23 17:04出处:娱乐

这天底下有各色各样的美食,不知道你是不是个热爱美食的吃货。对于广大的吃货朋友来说,能够在有生之年尝遍天下美食,或者是尝遍中国的美食,简直是一大幸事。但是,有些美食即便现在有钱也吃不到了,因为已经被列为禁菜了,就比如我们今天要说的龙须凤爪这道美食。不过,龙须凤爪为什么不让做?这其中的原因其实很简单,因为制作这道美食的过程太残忍了。

龙须凤爪为什么不让做 制作方式太过残忍已经失传

从古至今,人们研究出来了各色各样的美食烹饪方式,对于一个对吃有追求的吃货来说,有一样美食,你如果听了它的制作方法之后,估计也下不去嘴,那就是龙须凤爪。

龙须凤爪倒不是真的龙须凤爪,毕竟龙凤这种未知生物是否真的存在还不好说,这里的龙须跟凤爪,也不过是取了个吉祥的说法罢了。所谓的龙须,指的就是鲤鱼的鱼须,而凤爪,虽然指的是鸡爪,但是这里的凤爪,其实只是鸡爪的一小部分,那就是鸡爪中间俗称掌中宝的那块肉。

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这两者虽然很常见,但是要将其凑成一道菜,还是挺困难的。而且这里的鲤鱼的鱼须跟鸡爪的掌中宝,都需要从活着的鲤鱼跟活着的鸡身上取,一般一道菜的完成,就需要上百条的鲤鱼的鱼须,跟数十只鸡的掌中宝。

由于这道菜的制作过程太过残忍了,所以具体的制作方法,目前已经失传了。

龙须凤爪为什么不让做 制作方式太过残忍已经失传

虽然对吃的食物有讲究,有仪式感是好事,但是有些美食制作起来实在是太过残忍,所以也没必要为了一时的口福而去做这样的事情。即便是当吃货,也要做一名善良的吃货,做一名有崇高追求,有道德素养的吃货,不能为了吃毫无下限。